食品部は、工場で加工された鶏肉の販売することが主な仕事です。
朝一に入荷した鶏の体重を確認し、毎日、部位ごとの販売計画を立てます。
さらに、直売所やオンラインショップの業務も担当しています。
食品部の一日の流れ
- 入荷した鶏の体重を確認し、部位ごとの販売計画を立てる。（基本７品目）
- 鶏の大きさによって、お取引先様へ連絡して調整を行う。
- 調整を終えて、定期数量ごとに仕分けして出荷指示を出す。
- 伝票をお取引先様ごとに作成する。
- 商品出荷後、ドライバーに伝票を渡す。
- お客様へ伝票をFAXする。
- 業務終了！
スタッフインタビュー
Q１．エビス商事を選んだ理由は何ですか？
住み慣れた地元で働きたい。食に関わる仕事をしてみたい。と考えていた自分にとって、この会社だ！！と思い、就職を決意しました。
Q２．仕事で向き合っていることは何ですか？
一つ一つの仕事をミスなく、一生懸命こなす事です。
年数が経つにつれ、プラスαで取り組んでいきたいです。
Q３．自社の魅力について教えてください。
畜産が有名な宮崎で鶏という分野に携わることができ、雰囲気も良くとてもいい会社です。
Q４．入社して一番成長したところは何ですか？
未経験の食品業界で知識のない私は覚えることが多く、仕事内容を把握することに時間がかかりました。
また、周囲の環境の変化に慣れずに上手くいかないことばかりでしたが、方法・知識・情報が乏しい中でも、自分なりに考え乗り越えることで、徐々に仕事に慣れ成長出来ていると実感しています。
今では直売店の運営を任されたりなど、仕事への責任も増えましたが、これからも沢山のことに挑戦し、学び成長していきたいと思います。
Q５．夢や目標を教えてください。
会社の戦力となり、利益に貢献すること。社内をより良い雰囲気にすること。
Q６．学生へのメッセージをお願いします。
勉学も大事ですが、社会は人との信頼関係が大切になります。アルバイトやボランティア活動など、日頃から多くの人と出会いコミュニケーション能力を身に付けることが大事だと思います。
